花色酱、复合调味料的现状及发展趋势

摘要：

该文论述了花色调味酱、复合调味料的生产现状及其产品的品种和特点.根据市场的需要,花色调味酱、复合调味料应向风味复合系列化、营养保健化、包装精美化、技术高新化的方向发展.

关键词：花色调味酱、复合调味料、营养保健、发展趋势

分类号：TS264.9(食品工业)

在线出版日期：2004-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3-5