纤维素酶耐高温高产菌株的选育

摘要：

该文以绿色木霉N0为出发菌株,经紫外线、亚硝基胍诱变处理,采用刚果红透明圈法,在含有制霉菌素浓度为20U的平板上挑取Hc值(透明圈直径与菌落直径之比)比N0大的菌株分别在不同温度下进行固态发酵复筛,得到耐高温(38℃)高酶活菌株110.

关键词：纤维素酶、制霉菌素、CMC酶活

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：湖北省科技厅科技攻关项目2001AA205B09

在线出版日期：2004-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-16,19