10.3969/j.issn.0254-5071.2000.02.002
中国酒与传统文化综述
@@ 中国6000年前就发明了人工谷物酒,她同4000年前始作啤酒的亚述地区(今地中海南岸地区)、5000年前始作葡萄酒的中东两河地区一起,被称为世界三大酒文化古国,历经数千年的沧桑巨变,如今,亚述地区的啤酒和两河地区的葡萄酒早已名落孙山,唯独中国酒以其精湛的工艺、独特的风格、最大的产销量和极其丰富的精神文化价值而在世界酒林中独领风骚.
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G1(世界各国文化与文化事业)
2007-05-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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