中国奶业市场回顾及2020年展望

摘要：

中国是奶业生产和进口大国,奶产量仅次于美国和印度,居世界第3位,奶制品进口量居世界首位.近年来,中国奶产量增速明显放缓,消费市场萎靡不振,原料奶价格波动加剧,奶制品进口呈“井喷式”增长.“十三五”期间,受益于单产水平和规模化程度提升,中国奶类产量仍将稳步提升,预计2020年将达到4 300万t,奶制品消费量稳步增加,供需缺口长期存在,进口将继续增加.

关键词：奶业市场、产量、消费、进出口、价格、政策、展望

所属期刊栏目：11

资助基金：中国农业科学院创新工程CAAS-ASTIP-2015-AII-02;奶牛产业技术体系北京市创新团队

在线出版日期：2015-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：18-23