2014-2023年中国蔬菜市场展望

摘要：

未来10年,中国蔬菜播种面积将微幅增长,年均增幅约为0.5％;蔬菜产量年均增幅为0.8％,至2023年将达72 991万t.人均蔬菜直接消费量将从2013年的149 kg增加到2023年的166 kg,年均增幅约为11％.蔬菜加工业将快速发展,预计至2023年中国蔬菜加工业需求将达17 327万t.

关键词：蔬菜、“菜篮子”工程、加工消费、损耗率、技术性贸易壁垒

所属期刊栏目：10

分类号：F32;TS2

资助基金：农业部项目“农业监测预警与信息化”

在线出版日期：2015-02-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：14-18