2014-2023年中国水果市场形势展望

摘要：

在回顾近年来特别是2013年水果供需形势的基础上,对2014-2023年水果生产、消费、贸易和价格走势进行了展望.预计未来10年,中国水果生产增速放缓,生产结构继续优化,消费需求扩大,加工率提高,总体价格持续上行,对外贸易小幅扩大.预计到2023年水果总产量达2.96亿t,水果直接消费需求量11090万t,加工消费需求量5719万t.气候变化、消费偏好和贸易环境的不确定性对水果供需存在较大影响.

关键词：水果、供需形势、中期展望

所属期刊栏目：10

分类号：F76;F32

资助基金：农业部2014农业信息预警项目

在线出版日期：2014-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：14-18