中国马铃薯加工业现状和发展趋势

摘要：

中国马铃薯加工业处于快速提升时期,产业规模增长较快,马铃薯制品消费需求旺盛,中国已经成为世界第一马铃薯生产、加工和消费大国.蓬勃发展中的中国马铃薯加工业正在成为中国农业的重要产业,也将在世界上占据主要地位,成为世界级的大产业.

关键词：马铃薯、加工业、发展趋势

所属期刊栏目：5

分类号：F32;TS2

资助基金：国家自然科学基金项目70573113;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金

在线出版日期：2010-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22