中国蔬菜消费现状分析与预测

摘要：

@@ 1 中国蔬菜消费现状
本文将蔬菜消费分为家庭消费、在外消费、加工消费和损耗四部分.目前,我国蔬菜主要加工产品有蔬菜罐头、速冻蔬菜、蔬菜汁饮料、干制品、腌制品、糖制品等.由于国内蔬菜消费主要是鲜菜消费,且蔬菜加工品绝大部分用于出口,因此,在国内食用部分未考虑加工品.家庭消费数据来源于国家统计年鉴,在外消费、加工消费和损耗由于没有直接数据来源,借用相关数据来分析.

机标关键词：中国、蔬菜消费、消费现状分析、加工品、数据来源、家庭消费、腌制品、蔬菜汁饮料、统计年鉴、损耗、速冻蔬菜、蔬菜罐头、加工产品、国内、干制品、借用、国家、出口

所属期刊栏目：2

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2006-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31