罗伊氏乳杆菌I5007对新生仔猪肠道形态、二糖酶活性和紧密连接蛋白表达的影响

摘要：

目的罗伊氏乳酸杆菌是普遍存在于人和动物肠道的有益乳酸杆菌，研究表明，口服罗伊氏乳酸杆菌能显著降低腹泻的发病率和严重程度。研究罗伊氏乳酸杆菌I5007（Lactobacillus reuteri I5007）对新生仔猪肠绒毛发育和肠黏膜屏障功能的影响。方法试验选取9窝1日龄的杜×长×大初生仔猪，每窝挑选8头体重相近、出生状况良好的仔猪，按体重分为3组，每组3窝仔猪。即：对照组（灌服0.1%无菌蛋白胨溶液），前4日龄灌服组（1-4 d，每日每头灌服活菌总数为1.2×1010 CFU 的L. reuteri I5007）和隔4日龄灌服组（1、5、9、13、17和21 d灌服，灌服剂量同前4日龄灌服组）。试验期21 d，试验期间仔猪由各自母猪哺乳饲喂。于试验第7、14和21天，每个处理组随机选取4头仔猪，空腹称重、麻醉和屠宰，截取相同位置的十二指肠、空肠和回肠，测定其肠绒毛形态，并测定试验结束时（21 d）空肠和回肠二糖酶活性和紧密连接（TJ）蛋白的表达。结果灌服L. reuteri I5007对仔猪生长性能没有显著影响（P＞0.05），但对不同阶段仔猪的肠道形态有不同程度的影响。7d时，隔4日龄灌服组与对照组相比，仔猪十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度、杯状细胞数和回肠杯状细胞数均显著增加（P＜0.05），前4日龄灌服组仔猪的十二指肠绒毛高度/隐窝深度、杯状细胞数和回肠杯状细胞数也均显著高于对照组仔猪（P＜0.05），但对十二指肠绒毛高度无显著影响（P＞0.05）；14 d时，隔4日龄灌服组仔猪十二指肠的绒毛高度/隐窝深度和回肠杯状细胞数均显著高于对照组（P＜0.05），前4日龄灌服组仔猪的回肠杯状细胞数也显著高于对照组（P＜0.05），但却低于隔4日龄灌服组（P＜0.05）；21 d时，隔4日龄灌服组显著提高了仔猪十二指肠和回肠的杯状细胞数（P＜0.05），前4日龄灌服组与对照组相比，仅提高了回肠杯状细胞数（P＜0.05），反而降低了十二指肠绒毛高度/隐窝深度（P＜0.05）。另外，前4日龄灌服组仔猪空肠隐窝深度显著低于隔4日龄灌服组仔猪（P＜0.05），但其十二指肠杯状细胞数和绒毛高度/隐窝深度均显著低于隔4日龄灌服组仔猪（P＜0.05）。在二糖酶活性上，隔4日龄灌服组仔猪空肠蔗糖酶和麦芽糖酶活性均显著高于对照组（P＜0.05），前4日龄灌服组仅提高了仔猪空肠麦芽糖酶活性（P＜0.05），且该组空肠蔗糖酶活性和麦芽糖酶活性均显著低于隔4日龄灌服组（P＜0.05）。隔4日龄灌服组对仔猪空肠和回肠的3种TJ蛋白（Claudin-1、Occludin和ZO-1）均有显著的促表达作用（P＜0.05），前4日龄灌服组仔猪空肠Claudin-1、ZO-1和回肠Claudin-1的表达也均高于对照组（P＜0.05），但是其空肠Occludin显著低于隔4日龄灌服组（P＜0.05），且其回肠Claudin-1（P=0.1）和ZO-1（P=0.1）相比于隔4日龄灌服组也有降低的趋势。结论本试验条件下，新生仔猪隔4日龄灌服L.reuteriI5007（1.2×1010 CFU/头/日），能有效促进仔猪肠绒毛发育，提高空肠二糖酶活性，促进仔猪肠上皮细胞TJ蛋白的表达，在改善新生仔猪的肠黏膜屏障功能中可能起到一定的作用。

关键词：乳酸杆菌、新生仔猪、肠道形态、二糖酶、紧密连接、肠黏膜屏障

分类号：R74;S816.7;R541.71

资助基金：国家自然科学基金30930066

在线出版日期：2014-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：4506-4515