野生秋子梨（Pyrus ussuriensis Maxim）果实性状的遗传多样性

摘要：

探讨野生秋子梨果实形态、香气物质及糖酸组分的遗传变异及遗传多样性，为野生秋子梨种质资源的保护与利用提供基本资料。以迁地保存圃的35个野生秋子梨实生株系的果实为试材，以‘小香水’梨、‘京白’梨和‘南果’梨3个秋子梨栽培品种为对照，测量果实的纵径、横径、果形指数（纵径/横径）及单果重，采用静态顶空和气相色谱-质谱联用、高效液相色谱技术，定性、定量分析果实的糖酸组分和香气物质。野生秋子梨各实生株系果实大小、香气成分总含量、各类香气成分种类数及其含量、主要香气成分分离比率与具体含量、各糖酸组分的含量、总糖以及总酸含量等均存在广泛的遗传变异,变异系数均在17%以上，各株系间差异明显，表现出丰富的遗传多样性；进一步与3个栽培品种比较发现，野生秋子梨的果实纵径、横径及单果重均小于3个栽培品种，但果形指数比较接近；野生秋子梨平均每个株系检测出41种香气成分，明显高于栽培品种的平均香气种类（25种）；野生秋子梨平均香气成分含量为9.44μg·g-1，显著高于3个栽培品种的平均含量（5.71μg·g-1）；野生秋子梨与栽培品种相比，含有酸类和烃衍生物类2类特有化合物，含有酯类等9类111种特有成分；野生秋子梨与3个栽培品种共检测出16种特征香气，其中1-己醇和己醛等8种化合物为野生秋子梨与3个栽培品种共有的特征香气，乙酸己酯和乙酸戊酯等8种特征香气为野生秋子梨特有；35个野生秋子梨实生株系和栽培品种中几乎均能检测出果糖、葡萄糖和蔗糖等3种糖组分以及苹果酸、酒石酸和柠檬酸等6种酸组分，且均以果糖和苹果酸含量最高；野生秋子梨中酒石酸及蔗糖含量明显高于栽培品种，其他糖酸组分、总糖及总酸含量最大值均高于3个栽培品种。野生秋子梨在果实形态、糖酸组分及香气成分上存在广泛的遗传变异，参试的35个实生株系间差异明显，遗传多样性极为丰富，并且含有酸类和烃衍生物类2类特有化合物和111种特有成分，进一步挖掘利用的潜力巨大。

关键词：野生秋子梨、表型性状、遗传多样性、变异系数

分类号：S663.1;TP336;TN43

资助基金：国家重点基础研究发展计划（973计划）;公益性行业农业科研专项;国家自然科学基金;山东省水果创新团队项目;山东省自然科学基金

在线出版日期：2014-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：3034-3043