喷洒亚硫酸氢钠对-小麦籽粒产量和蛋白质含量的影响

摘要：

以两个产量相近,但蛋白质含量差异较大的小麦品种为材料,在不同氮素营养水平下,研究了喷洒低浓度亚硫酸氢钠对硝酸还原过程及籽粒产量和蛋白质含量的影响,以探讨光合碳氮代谢关系与产量和蛋白质含量形成的内在机制.结果表明,在小麦灌浆期喷洒亚硫酸氢钠虽然可使籽粒产量增加,但硝酸还原能力减弱,最终导致籽粒蛋白质含量下降.不论是否喷洒亚硫酸氢钠,高蛋白小麦品种的硝酸还原能力及最终籽粒蛋白质含量均高于低蛋白小麦品种.

关键词：小麦、亚硫酸氢钠、硝酸还原、产量、蛋白质含量

所属期刊栏目：35

分类号：S512(禾谷类作物)

资助基金：国家自然科学基金39770445

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：277-281