河南烤烟多酚类指纹图谱地理标识的建立

摘要：

为研究多酚类HPLC指纹图谱在产区识别中的应用,通过提取条件的优化对河南24份烟叶样品的多酚类物质进行HPLC指纹图谱构建,建立了反映河南烟叶特征的多酚类物质地理标识.选取河南、湖南、陕西和云南4个省份得24份样品对建立的地理标识进行验证.结果表明:河南产区样品地理标识相似度较高,而其他产区样品与河南地理标识的相似度较低,从而将河南烟叶准确快速的鉴别出来;将4个产区样品进行聚类分析,河南产区烟叶与其他产区得到有效分离,分析结果与相似度计算软件中的基本一致,表明河南烤烟多酚类HPLC地理标识的建立对样品进行产区判别的可行性和准确性,对烟叶的客观评价和企业采购有重要的指导意义.

关键词：烤烟、多酚、指纹图谱、地理标识、产区判别

所属期刊栏目：20

分类号：S572.06

资助基金：河南省洛阳市烟草公司项目LYKJ2014001

在线出版日期：2018-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：115-123