南海诸岛利用淡化海砂作为无土栽培基质的可行性研究

摘要：

泥炭、岩棉作为无土栽培基质需要频繁更换,不适合运输成本较高的南海诸岛,海砂可就地取材,是南海诸岛首选无土栽培基质.我国尚没有利用海砂作为无土栽培基质的研究,为明确其可行性,以3∶1椰糠蛭石混合基质(CK)为对照,以淡化海砂(T)为处理,进行生菜栽培对比试验,分析形态指标、产量、营养品质和食品安全指标.结果显示:砂栽培生菜商品产量和总干重分别比对照高14.93％和49.73％;砂栽培生菜可溶性糖含量(2.47％)比对照(0.37％)高,硝态氮含量(1.77 mg/g)比对照(12.67 mg/g)低,差异极显著(P＜0.01),砂栽培生菜蛋白质含量和Vc含量与对照差异不显著;砂栽培生菜Ca、Fe、Mg、Zn含量与对照差异不显著,砂栽培生菜与对照As、Cd含量都符合国家标准.研究表明淡化海砂栽培生菜产量正常,营养品质好,食品安全,在南海诸岛利用淡化海砂作为无土栽培基质进行蔬菜生产是可行的.

关键词：淡化海砂、无土栽培、南海诸岛

所属期刊栏目：19

分类号：S636(蔬菜园艺)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金

在线出版日期：2017-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：110-118