我国发酵豆粕加工装备发展现状

摘要：

目前我国发酵豆粕产业发展迅速,但由于缺乏资金和技术投入,相应的加工装备相对落后.详细介绍了我国发酵豆粕生产过程中的主要装备,涉及混合、发酵、干燥等工艺段,与国内外对比分析了加工装备的技术特点及其存在的问题,并简介了适于发酵豆粕生产的新型技术装备及其发展前景.通过总结我国发酵豆粕加工装备的发展状况,以期为其工业化生产的深入研究提供参考.

关键词：发酵豆粕、加工装备、发展趋势

所属期刊栏目：13

分类号：S963.5(水产养殖技术)

资助基金：农业科技成果转化资金项目;农业部渔业装备与工程重点开放实验室项目

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：85-91