高密度培养技术对微生态制剂的增效作用

摘要：

微生物饲料添加剂(DFM)在应用中存在着作用不明显,效果不稳定的问题.如何增强并保持其应用效果已成为制约此类添加剂在实际生产中推广应用的关键因素.高密度培养技术(HCDC,high cell density culture)在现代发酵工业中已得到广泛应用,具有多种优势:①可以提高菌体的发酵密度或单位体积培养液中菌体的浓度,进而提高体积产率;②可以缩小生物反应器体积,减少生产设备投资;③强化下游分离提取过程,减少废水量.若将HCDC用于DFM的生产,可以显著提高发酵水平并相应增加终产品中菌体含量,因而在一定意义上可以增强微生物饲料添加剂的应用效果.

关键词：高密度培养技术、微生物饲料添加剂、增效作用

所属期刊栏目：5

分类号：S816.3(普通畜牧学)

资助基金：国家科技攻关项目2002BA514A-12

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：21-25