低蛋白质日粮补充异亮氨酸对仔猪全身蛋白质周转代谢的影响

摘要：

选择体重15.18±0.10 kg的三元杂交(杜×长×大)去势公猪9头,按体重随机分为3个处理,分别饲喂以下日粮:①20%蛋白质日粮(异亮氨酸含量0.64%,血球粉用量4.5%).即20%CP组;②低蛋白质(12%)日粮补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸(异亮氨酸含量0.41%,血球粉用量6.0%),即16%CP组;③在第2种日粮的基础上进一步补充0.23%异亮氨酸,即16%CP+Ile组.试验共进行两期.通过15N-甘氨酸标记及终产物分析法测定仔猪全身蛋白质周转.结果表明,在各必需氨基酸含量及其组成模式基本相同的条件下,将日粮蛋白质水平由20%降至16%,未影响仔猪全身蛋白质合成速度、全身蛋白质降解速度及蛋白质沉积速度(p＞0.10),但氮代谢池中有较小比例的氮被氧化(p＜0.05).异亮氨酸”缺乏”日粮中补充异亮氨酸并使其”满足”仔猪的需要以改善日粮蛋白质质量,显著提高了仔猪全身蛋白质合成速度(p＜0.05)和全身蛋白质降解速度(p＜0.07),且全身蛋白质合成速度的增加值高于全身蛋白质降解速度的增加值,最终导致蛋白质沉积速度的显著增加(p＜0.05).

关键词：异亮氨酸、仔猪、低蛋白质日粮、蛋白质周转

所属期刊栏目：3

分类号：S82(家畜)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-42