基于中国情境的食品工业企业信息责任

摘要：

为深入研究食品工业企业信息责任(Corporate information responsibility,CIR)、履责行为及影响行为的主要因素,基于文献研究与中国实际界定了 CIR的概念,并通过对广西462家食品工业企业的调查数据,采用Multivariate Probit回归模型与Binary Logit回归模型稳健性检验研究了企业履责行为与影响行为的主要因素.结果表明,法律规章约束程度、履责成本与企业履责行为相关,且不同行为间具有一定的替代或互补关系.此外,企业决策者年龄与规模、消费者对食品安全信息的需求程度、外部监管力度、政策激励程度、信息技术成熟度与基础设施的便捷性均与企业履责行为相关.由此,提出完善法律规章体系、保持常态化的外部监管力度、有效发挥政策激励效应与提供充足便捷的信息基础设施的政策建议.

关键词：信息不对称、企业信息责任、食品工业企业、中国情境、预期净收益

所属期刊栏目：29

分类号：F323.3;G203(中国农业经济)

资助基金：国家社会科学基金20&ZD117

在线出版日期：2024-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共15页

页码：199-213