葵花籽对羊组织共轭亚油酸沉积及相关酶基因表达的影响

摘要：

研究日粮中添加葵花籽（SS）对生长羊血液、不同组织共轭亚油酸（conjugated linoleic acid,CLA）的含量、硬脂酰辅酶A去饱和酶和脂肪酸合成酶基因表达的影响,选用18只健康体重相近3月龄生长羊（公）随机分为2组,分别饲喂不含葵花籽的基础日粮（对照组）和含6%葵花籽的日粮（处理组）,进行为期30d的试验。结果表明：日粮中添加葵花籽极显著提高血液中t11-C18∶1和CLA-c9,t11的含量（P〈0.01）,处理组羊皮下脂肪组织中CLA-c9,t11含量极显著增加（P〈0.01）,肾周脂肪和肝脏组织中CLA-c9,t11含量有增加趋势,背最长肌CLA-c9,t11含量无显著变化（P〉0.05）。葵花籽日粮能显著提高皮下脂肪SCD基因表达量（P〈0.05）,但对肝脏和肾周脂肪SCD基因表达量没有显著影响（P〉0.05）;处理组羊肝脏和肾周脂肪FAS基因表达量显著降低（P〈0.05）,皮下脂肪FAS基因表达量无显著变化（P〉0.05）。

关键词：羊、葵花籽、共轭亚油酸、硬脂酰辅酶A去饱和酶、脂肪酸合成酶

所属期刊栏目：17

分类号：S816.7;S826(普通畜牧学)

资助基金：国家现代肉羊产业技术体系CARS-39

在线出版日期：2012-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：110-118