日粮硒碘添加剂量对蛋鸡淋巴细胞氧化应激的影响

摘要：

本试验旨在探讨饲粮中添加硒和碘,对蛋鸡淋巴细胞内的抗氧化酶活性和细胞DNA损伤的影响,以及是否影响淋巴细胞的抗氧化能力.288只33周龄的新罗曼蛋鸡,饲喂添加不同剂量硒(0、0.2 mg/kg)和碘(0、0.2mg/kg)的日粮24周,测定淋巴细胞中几种酶的情况.结果表明,日粮中碘添加量为0时,淋巴细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性比对照组低41%(P<0.01);日粮中硒添加量为0时,淋巴细胞内的GPx比对照组低28%、超氧化物歧化酶(SOD)活性比对照组低31%(P<0.01)、CAT活性比对照组高30%(P<0.05);硒碘互作对淋巴细胞SOD(P<0.01)和CAT(P<0.05)活性影响显著.日粮中碘添加量为0时,淋巴细胞拖尾率最高且拖尾尾长最长,分别达到69%和96.07 μm,表明碘不添加引起的DNA损伤比硒添加量为0和硒碘共同添加量为0组严重.

关键词：硒、碘、抗氧化酶、DNA损伤、蛋鸡

所属期刊栏目：11

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：69-74