杂交糯稻糯优962绿色栽培技术

摘要：

四川省叙永县把糯稻称作"酒谷".糯米的支链淀粉达95％以上,黏性较强,是制作黏性小吃如汤元、粽子、八宝粥、各式甜品和酿造糯米酒的主要原料.马岭镇是叙永县水稻主产区,以单季中稻为主,常年水稻种植面积27 450亩,产量12 500 t.该镇农户历来有种植糯稻的习惯,为当地加工企业提供生产糯米粉(磕粉)的原料,但种植品种多为地方品种"大酒谷",产量低、品质较差.2001年,叙永县马岭粮油食品有限公司成立后,把原料基地建设作为提升产品竞争力的基础性工作来抓,与叙永县清凉洞糯稻种植专业合作社组成"公司+专业合作社+农户"的模式,从2004年起引进杂交糯稻品种"糯优1号""糯优2号"种植生产,开展绿色高产生产技术探索.2017年引入杂交糯稻新品种糯优962,至2020年,糯优962种植区域扩大到相邻的几个乡镇,种植面积达17 625亩,占该区域水稻播种面积的20％,为企业生产加工磕粉提供了优质原料.通过几年的生产实践,集成运用糯优962绿色栽培技术,取得了显著的社会、经济和生态效益.

所属期刊栏目：37

分类号：S511(禾谷类作物)

在线出版日期：2021-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：35-36