欧盟国家食品安全法规建设实施概况及启示

摘要：

通过对以德国为代表的欧盟国家的实地考察,系统了解了欧盟食品安全法律体系建设概况,重点介绍了欧洲议会与理事会178/2002法规及德国推广实施GAP的具体情况,并在此基础上提出了我国加强食品安全工作应持有的理念及应重点着力的几项工作.

关键词：欧盟、食品安全、GAP、法规

所属期刊栏目：23

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2007-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17