10.3969/j.issn.1002-381X.2005.12.021
衢江食用栝楼栽植模式
@@ 栝楼,通称吊瓜,又名瓜蒌、药瓜,属葫芦科多年生藤本植物,块根肥厚,富含淀粉和多种营养成分,其种子可加工成味道鲜美的休闲食品,具有良好的口味和保健作用,已成为炒货中的佳品.
衢江、栝楼、营养成分、休闲食品、藤本植物、保健作用、可加工、葫芦科、多年生、种子、味道、口味、瓜蒌、淀粉、炒货
S6(园艺)
2005-12-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1002-381X.2005.12.021
衢江、栝楼、营养成分、休闲食品、藤本植物、保健作用、可加工、葫芦科、多年生、种子、味道、口味、瓜蒌、淀粉、炒货
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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