温州盘菜特征特性及高产栽培技术

摘要：

@@ 温州盘菜有大缨种、小缨种两个品系.其皮肉洁白,肉质致密,味甜,品质好,食用肉质根中含有较多铁、钙等矿物质元素以及维生素A、B、C等.生食、煮食与腌制均可,深受广大消费者喜爱,并耐贮运,除供应本地市场外,还远销到东南亚各地.

机标关键词：温州盘菜、特征、特性、矿物质元素、肉质根、消费者、维生素、耐贮运、东南亚、致密、腌制、味甜、市场、生食、品质

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：32