抱子甘蓝栽培技术

摘要：

@@ 抱子甘蓝(Brassica oleracea L.Var germmifera zenk.)是我国近年来从国外引进的特种蔬菜之一,属十字花科芸薹属甘蓝种的变种,主要食用其周围叶腋处自下而上不断长出的小叶球,作为高档特菜,抱子甘蓝目前已风靡我国许多城市的饭店、宾馆.抱子甘蓝外形小巧玲珑,呈小圆球形,结球紧实,质地脆嫩,可清炒、凉拌、作汤等,具有独特的风味.2000年7月,杭州市萧山区农科所为优化本区蔬菜种植结构,引进了由日本种苗株式会社育成的抱子甘蓝(早生子持)进行试种.

机标关键词：抱子甘蓝、自下而上、株式会社、种植结构、早生子持、特种蔬菜、十字花科、国外引进、芸薹属、圆球形、萧山区、农科所、杭州市、甘蓝种、种苗、育成、优化、外形、特菜、试种

分类号：S635(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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