芡实大田浅水栽培技术

摘要：

@@ 芡实别名鸡头果,睡莲科芡属,为一年生草本植物.在全国各地湖泊边缘和部分池塘中均有野生或栽培,主要以其种子内的种仁供食用,俗称芡米、鸡头米.此外,其叶柄和花梗去皮后也可食用;成长植株的短缩茎肥大,富含淀粉,可煮食或作饲料.芡米不仅营养丰富,而且具有安神、益精、去湿、健脾、止滞等食疗功效,尤其去湿、收敛、镇静作用特强.

机标关键词：芡实、大田、浅水、一年生草本植物、镇静作用、营养丰富、食疗功效、鸡头米、睡莲科、种子、种仁、植株、栽培、益精、叶柄、野生、饲料、收敛、健脾、湖泊

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42