基于声振法水果硬度检测仪数据采集系统的设计

摘要：

我国水果产量丰富,果品的贮藏、运输、加工等都与水果硬度密切相关,现有的果实硬度测量计大多需要破坏果实,且测量位置与测量方法对测量结果有较大影响.针对水果硬度检测需求,设计基于敲击振动法的水果硬度检测仪的数据采集系统,以方便研究果实声振特性与硬度之间的关系,也为基于声振法的水果硬度计的设计提供技术基础.系统利用 DSP为数据处理核心,结合TI的CODEC专用芯片,进行音频数据的采集,并利用自适应滤波算法对音频数据进行处理,运算结果发送至主机,由主机完成水果的后续分级等操作.

关键词：水果硬度、敲击、声学、数据采集、检测

所属期刊栏目：39

分类号：TS255.7(食品工业)

资助基金：国家重点研发计划2017YFD0401302;"双一流"奖补资金资助SYL2017XTTD02

在线出版日期：2018-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：34-38