食用槟榔切片机工作参数优化与试验

摘要：

为实现槟榔切片在槟榔产业的自动化作业,在现有槟榔机械切片的基础之上,设计一种槟榔切片试验台,该试验台可对影响槟榔切片力因素的有效工作范围进行调整,采用响应曲面试验方法对影响槟榔切片力的因素进行优化.该文以海南烟果槟榔作为研究对象,根据烟果槟榔的外形特征与基本参数,对烟果槟榔切片过程、切片方式进行受力分析,选取切片速度、滑切角度、夹持力作为影响因素,切片力大小作为试验指标,通过槟榔切片试验平台,进行三因素五水平中心组合试验,利用Design-expert数据处理软件对切片试验结果进行分析优化,确定最优工作参数:切片速度653mm/s,滑切角度27°,夹持力18N,最终确定最优工作参数下的理论切片力为314N.通过样机试验结果表明:在100％均匀切片成功的情况下,实际切片力为297N,低于理论预测值5.7％,有效降低切片过程中切片力64～148N/颗.该研究结果能够有效应用到实际生产中,为槟榔自动化切片作业以及类似物料切片机的研制与开发提供参考.

关键词：农业机械、槟榔、优化、切片机、响应曲面试验

所属期刊栏目：38

分类号：S223.99(农业机械及农具)

资助基金：农机装备智能制造创新方法系统性应用研究与示范创新方法专项SQ20161M3640007;盆花移栽机筑模成穴机构多因素作用优化设计方法研究,国家自然科学基金51675011

在线出版日期：2017-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：43-49,60