核桃破壳取仁生产线的设计与试验

摘要：

为解决人工破壳取仁的繁重劳动,通过对核桃破壳工艺路线及壳仁空气动力学特性差异关键技术的研究,研制适合我国新品种核桃的破壳取仁加工生产线.生产线主要由3FJ-001型原核桃分级机、变间距挤压式核桃破壳机、滚筒式桃仁分级机、离心式二次破壳机及风选式壳仁分离机组成.整个生产线实现一次破壳率可达到80％以上,半仁率平均含量76％,1/4仁平均含量14％;经过二次破壳,破壳率比一次破壳平均提高18％,壳仁分离生产率可达到400kg/h以上,同时碎末和硬壳得到充分利用.

关键词：核桃、破壳、壳仁分离、生产线

所属期刊栏目：37

分类号：S233.5;S233.75(农业机械化)

资助基金：陕西省科技统筹创新工程计划项目2012KTZB02-02-05;咸阳市科技计划项目2013k03-17

在线出版日期：2016-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：100-103