平地与丘陵地南丰蜜桔果实品质的差异

摘要：

以江西省南丰县和南城县的平地与丘陵地南丰蜜桔为材料,对单果质量、果形指数、果面色泽、化渣性、维生素C及糖酸组分等品质指标进行分析,利用模糊综合评判法进行综合评判.结果表明,平地与丘陵地的南丰蜜桔果实多个品质指标存在差异,丘陵地果实更大、着色更好、各糖组分含量更高、化渣性更好,综合品质明显优于平地.

关键词：南丰蜜桔、地形、果实品质、模糊综合评判

所属期刊栏目：47

资助基金：国家自然科学基金项目31260457;江西省重点研发计划重点项目20171ACF60025

在线出版日期：2018-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：25-29