5个南丰蜜桔优良品系果实贮藏特性研究

摘要：

为选育出品质好、耐贮藏的南丰蜜桔Citrus reticulata Blanco优良品系,首次对"杨小2-6"、"小果97-1"、"小果97-2"、"大果97-1"和"大果97-2"等5个南丰蜜桔优良品系的贮藏特性进行评价.试验结果表明,小果型品系果实的腐烂率和失重率都显著低于大果型品系;从可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和可溶性蛋白质等多项生理指标来看,小果型品系的果实贮藏特性都优于大果型.在整个贮藏过程中发现,以"小果97-1"最耐贮藏.

关键词：南丰蜜桔、优良品系、贮藏特性

所属期刊栏目：39

分类号：S666(果树园艺)

资助基金：江西省主要科学学术和技术带头人项目050007

在线出版日期：2010-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13