提高度尾蜜柚质量的途径和措施

摘要：

@@ 度尾蜜柚(也称度尾文旦柚)是清末我县度尾镇果农选育的优良蜜柚单株,经一百多年栽培,已形成具有特色的地方名优水果.其果实10月上中旬成熟,扁圆或扁圆锥形,果皮橙黄色,油胞较凸,平均单果重680g左右,大小适中;可溶性固形物12.6%,无核或少核,汁胞柔嫩多汁,甜酸适口,香气浓郁,风味极佳.其优质果深受本省及浙、沪一带消费者青睐,供不应求. 但近年来,由于度尾蜜柚种植面积迅速扩大,出现了栽培管理粗放,种性退化,裂果率上升,果肉汁胞粒化、酸化,风味变淡,果实大小悬殊,果皮变厚,色斑混杂,部分果农早采,以次充好等问题,使度尾蜜柚的品牌声誉受到极大影响.为了提高度尾蜜柚果实品质,重创度尾蜜柚品牌的良好声誉,我县从品种提纯复壮、科学栽培管理、适期采果包装等方面入手,在示范果园实施,取得较为显著的效果,采取的主要措施分述如下.

机标关键词：度尾蜜柚、质量、栽培管理、可溶性固形物、果实品质、平均单果重、度尾文旦柚、种植面积、种性退化、汁胞粒化、提纯复壮、品牌声誉、名优水果、果实大小、果皮、果农、管理粗放、风味、圆锥形、消费者

所属期刊栏目：29

分类号：S66(果树园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9