太阳能-红外联合干燥葡萄的探讨

摘要：

文章回顾了吐鲁番葡萄独特的生长环境和产业地位,简述了葡萄干燥的不同方法、干燥特点以及联合干燥方法的优势和前景,指出了太阳能干燥和远红外干燥具有节约能源、速度快、品质高的优点,提出太阳能-红外可联合中草药和其他农副产品,得出太阳能-红外联合干燥葡萄是可行的,由于太阳能的可再生性,红外干燥也具有节能的特点,两者联合干燥葡萄发展前景广阔.目前,太阳能-红外干燥仍处于研究阶段,近年研究较少,突破不大,一直没达到产业化应用,随着能源的紧缺,太阳能-红外应用会快速发展.

关键词：太阳能、红外、干燥技术、葡萄、品质

所属期刊栏目：4

分类号：S609(一般性问题)

在线出版日期：2014-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-71