铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响

摘要：

为探讨铁和维生素A及其互作效应对产蛋鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响,采用3×2完全随机试验设计,将432只海兰褐产蛋鸡随机分为6个处理组。日粮铁的添加量为0、30、60mg/kg,维生素A的添加量为4000、8000IU/kg。结果表明：（1）日粮铁的添加水平显著提高平均蛋重和血清铜锌超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和铜蓝蛋白活力及过氧化氢含量和抑制羟自由基能力（P〈0.05）,显著提高31~34周龄总抗氧化能力（P〈0.05）。（2）日粮维生素A的添加水平显著提高了血清铜蓝蛋白活力（P〈0.05）。（3）铁和维生素A互作效应对血清谷胱甘肽过氧化物酶和铜蓝蛋白活力的影响均显著（P〈0.05）。结果说明常规日粮中添加铁没有明显改善产蛋鸡的生产性能,但促进了体内自由基的生成,同时提高了抗氧化酶的活力。

关键词：产蛋鸡、铁、维生素A、互作效应、血清、抗氧化指标

所属期刊栏目：1

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：河北科技师范学院博士科研启动项目基金“蛋鸡体内铁和维生素A互作效应研究”850801;山西省科技攻关项目基金“蛋鸡环保型微量元素和维生素预混料的开发研究”052007

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：32-39