蒜苔的贮藏技术

摘要：

首先根据蒜苔的特性,介绍了一种贮存蒜苔的先进技术.然后重点阐述了用控温硅窗气调贮藏蒜苔的管理技术.主要包括:采摘技术、贮前加工技术、贮期管理技术.

关键词：硅窗气调、速度、温度

分类号：S66;TS2

在线出版日期：2009-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：83,85