增加农民收入发展鲜食花生生产

摘要：

@@ 花生是中国主要的经济作物和油料作物,在农业生产结构调整中,始终占有重要地位.花生种子含蛋白质约30%,还含B1、B6、D及E等维生素,具有一定的保健作用,民间又称"长生果",据悉,欧美科学家、科研机构和农业部门新近的研究证实,花生具有平衡膳食,预防心血管病、糖尿病和肥胖,抑制癌细胞生长和抗衰老的防病保健功能,这些研究成果促使欧美食用花生的消费量连年上升,个别国家甚至形成了"食用花生"的热潮.

机标关键词：农民收入、鲜食、食用花生、油料作物、研究成果、心血管病、细胞生长、平衡膳食、欧美、农业部门、科研机构、经济作物、结构调整、花生种子、保健作用、保健功能、抑制癌、消费量、维生素、糖尿病

分类号：TS2;R57

在线出版日期：2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44,46