葛根人工栽培技术和病虫防治

摘要：

@@ 葛根为豆科多年生全草落叶藤本攀缘植物,喜温暖湿润的气候,在海拔2500多m以下的地区均有生长,以海拔1600～2100 m之间居多,特别喜好在年平均气温12～16 ℃、相对湿度60%以上的背阴温凉潮湿坡地生长,但也耐寒,耐干旱,不耐涝.葛为速生、质优、产量高的植物,淀粉含量高达20%～28%,葛根素含量达1.5%～2.3%,两年生葛根亩产一般能达到5000～8000 kg.明代李时珍编写中国药学经典著作《本草纲目》记载葛根入药,明代医圣张仲景用葛根、麻黄汤治疗伤寒.葛根人工栽培为医药工业制剂加工、食品工业加工提供原料,葛根的有效成分主要有两个方面:一是含有丰富的药用活性成分:异黄酮、葛根素、葛根素木糖甙、一谷甾醇及花生酸;另一是含有大量的具有保健作用的碳水化合物、蛋白质、维生素和钙、铁、锌、铜、磷、钾等微量元素以及人体所需的十八种氨基酸.以下介绍葛根人工栽培主要技术.

机标关键词：葛根素、人工栽培、栽培技术、碳水化合物、年平均气温、制剂加工、攀缘植物、有效成分、医药工业、相对湿度、温暖湿润、微量元素、食品工业、明代、活性成分、海拔、淀粉含量、本草纲目、保健作用、张仲景

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2007-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：75-76