中国野菜产业存在的主要问题及相应对策

摘要：

@@ 1 中国野菜开发意义
野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍.

机标关键词：中国、野菜、产业、维生素、矿物质、碳水化合物、植物纤维、营养成分、开发意义、含量比、蛋白质、脂肪、栽种、蔬菜、人体

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：78-79