香椿的几种栽培方法及关键技术

摘要：

@@ 香椿,以柔嫩茎叶为食,营养丰富、香气浓郁、风味鲜美,可食炒、油炸、凉拌、或作汤,也可腌、晒加工,深受人们的喜爱,此外,香椿的根、皮、叶、果均可入药,从营养价值、经济效益和社会效益来看,香椿栽培前景十分广阔.

机标关键词：香椿、种栽培、方法及、栽培前景、营养价值、营养丰富、社会效益、经济效益、嫩茎叶、油炸、香气、味鲜、加工

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37,39