核果类水果去核机现状的分析

摘要：

核果类水果去核作业是水果加工业中十分重要的前处理工序.以往的手工操作远不能满足现代水果加工的需求,针对这一情况,以核果类水果去核机的现状分析为题,介绍和分析了国内典型的核果类水果去核机具的结构特点和工作原理,提出了几点改进的技术问题.

关键词：水果、去核机具、现状、问题

分类号：S2(农业工程)

在线出版日期：2005-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34