山洞反季节栽培茶树菇

摘要：

@@ 茶新菇又名茶树菇,该菇营养丰富,风味独特,咀嚼感好,可烹制成各种美味佳肴.在药用价值方面,由于菇体中富含多种氨基酸和矿物质、抗癌多糖,其药用保健疗效明显高于其它食用菌,具有降低胆固醇、利尿、小儿低热、健脾、防癌抗癌等独特疗效.因此被誉为"中华神菇",具有广阔的市场前景.

机标关键词：山洞、反季节栽培、营养丰富、药用价值、药用保健、市场前景、疗效明显、防癌抗癌、低胆固醇、食用菌、矿物质、茶新菇、茶树菇、氨基酸、烹制、利尿、健脾、风味、多糖、低热

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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