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10.3969/j.issn.1007-7774.2003.12.087

剩菜回锅毒更毒

引用
@@ 在日常生活中,常有人把剩下的饭菜一次次地加热,以为这样就可以防止饭菜腐败.其实从医学角度分析,这种观点并不全正确.因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的.

角度分析、加热、医学、食物、腐败、毒素

R62

2005-01-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1007-7774

11-3817/N

2003,(12)

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