一起副溶血性弧菌引起的食物中毒案例分析

摘要：

目的:由食源性腹泻监测系统监测到的三例食源性腹泻,探讨食物中毒事件中副溶血性弧菌的检测.方法:依据《感染性腹泻诊断标准》[1]及《食品安全国家标准》[2]对一份大便两份肛拭子进行细菌培养检测.结果:三份标本均检测出副溶血性弧菌.讨论:在食物中毒事件中的流行病学调查中和实验室检测中,若病例未食用海产品,也应根据临床症状,考虑将副溶血性弧菌纳入调查和检测范围.

关键词：副溶血性弧菌、食源性腹泻

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在线出版日期：2019-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53