食品理化检验的质量控制分析

摘要：

食品理化检验工作的要求非常严格，但是在实践中易受很多因素的影响，比如检验环境、操作过程、检验样品、仪器设备、结果计算以及检验试剂等，鉴于此，为确保食品理化检验结果达标，提高检验质量，下面笔者基于自身多年工作经验的积累和总结，就食品理化检验的质量控制进行研究和分析。

关键词：质量、食品、控制、理化检验

分类号：R174+.6(妇幼卫生)

在线出版日期：2015-02-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：37-37