食品的病毒污染种类与预防

摘要：

随着社会经济化的发展,食品病毒污染越来越严重与广泛,种类多,传播途径多样,如何预防病毒感染对食品的污染成为人们研究探讨的课题.文章就预防病毒感染提出自己的看法,以期引起人们预防与参考.

关键词：食品污染、来源与预防、传播途径

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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