欧盟食物安全及其法规简介

摘要：

食物安全问题近年来受到世界各国,特别是发达国家的广泛关注.本文从帮助中国读者了解和认识欧盟食物安全法规及其机构的角度出发,介绍了欧盟食物安全管理机构及其分工和职能,描绘了欧盟食物安全法规体系框架和演化过程,分析了欧盟食物安全法规的执行机制,并得出了欧盟食物政策已经从20世纪60年代以生产为导向转向了21世纪以公众健康为导向的结论.

关键词：欧盟、食物安全、法规

分类号：X922;F1;F590

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：76-79