山茱萸果核中白桦脂酸和熊果酸含量测定

摘要：

目的:测定山萸肉加工过程的下脚料-果核的果壳果仁中白桦脂酸和熊果酸的含量.方法:采用Wonda-Sil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相:甲醇-水-磷酸(80∶20∶0.08);流速:1.0 mL·min-1;检测波长:210 nm;进样量:10.0 μL.结果:山茱萸果壳中白桦脂酸的含量范围为3.65～5.34 mg·g-1,熊果酸的含量范围为0.87～1.72mg·g-1.山茱萸果仁中白桦脂酸的含量范围为3.61 ～4.97 mg·g-1,熊果酸的含量范围为4.88～7.46 mg·g-1.结论:实验建立的山茱萸果核中果壳和果仁的白桦脂酸和熊果酸的含量测定方法稳定、可靠,可以用来科学评价山茱萸果核中白桦脂酸和熊果酸的含量,为山茱萸果核的开发利用奠定基础.

关键词：山茱萸、白桦脂酸、熊果酸、含量测定

所属期刊栏目：30

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：河南省科技攻关计划;河南科技大学博士科研启动基金;河南科技大学大学生训练计划;河南科技大学大学生训练计划

在线出版日期：2021-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：45-48