不同采收期铁皮石斛主要成分含量测定及比较

摘要：

目的: 测定并比较不同采收期两年生长期的铁皮石斛中多糖含量、甘露糖含量、甘露糖与葡萄糖峰面积比及乙醇浸出物含量, 寻找铁皮石斛的最佳采收期.方法: 用紫外分光光度法进行多糖含量测定, 高效液相法测定甘露糖、甘露糖与葡萄糖面积比, 热浸法测定乙醇浸出物.结果: 按照干燥品计, 头年10月、次年3月采收的铁皮石斛中多糖含量 (% ) 分别为 (31. 6 ± 2. 8)、 (38. 3 ± 2. 7), 两组之间比较差异有统计学意义 (P＜0. 05); 甘露糖含量 (% ) 分别为(32. 3 ± 3. 6)、 (35. 0 ± 3. 5), 两组之间比较差异无统计学意义 (P＞0. 05); 甘露糖与葡萄糖峰面积比为 (3. 2 ± 0. 7)、(2. 0 ± 0. 6), 两组之间比较差异有统计学意义 (P＜0. 05); 乙醇浸出物含量 (% ) 分别为 (12. 6 ± 1. 8)、 (6. 4 ± 1. 7),两组之间比较差异有统计学意义 (P＜0. 05); 铁皮石斛多糖含量增加, 甘露糖与葡萄糖峰面积比呈现递减趋势, 乙醇浸出物含量呈现递减趋势.结论: 铁皮石斛头年10月到翌年3月多糖含量最高, 为最佳采收期.如中药生产上需要以铁皮石斛多糖为主要有效成分, 两年生的铁皮石斛药材采收时间为次年3月更科学合理.

关键词：铁皮石斛、多糖、甘露糖、甘露糖与葡萄糖峰面积比、乙醇浸出物

所属期刊栏目：28

分类号：R282.6(中药学)

在线出版日期：2019-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42