HPLC 法测定不同产地辣椒中辣椒素和二氢辣椒素的含量

摘要：

目的：采用反相高效液相法测定不同产地辣椒中辣椒素和二氢辣椒素的含量。方法：采用安捷伦 Eclipse SB C18色谱柱（250mm ×4.6mm；5μm），流动相为甲醇－水（50∶50），流速为1.0ml ／min，检测波长280nm，柱温25℃。结果：各产地辣椒中均含有辣椒素和二氢辣椒素，目不同产地的含量差别较大。结论：该方法准确、简便、可行，可作为辣椒药材的含量测定方法。

关键词：高效液相色谱法、辣椒、辣椒素、二氢辣椒素、含量测定

所属期刊栏目：25

分类号：R284.1(中药学)

在线出版日期：2016-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-10,13