迪庆州不同民族高血压患者的膳食分析

摘要：

目的 了解迪庆州不同民族高血压患者的膳食情况,为有针对性地采取高血压防治措施提供建议.方法 于2012年6-9月、2013年6-9月,采用多阶段分层抽样,在迪庆州3个县抽取辖区内年满14岁及居住6个月以上的常住居民2 751名,开展问卷调查,进行血压测量,并通过食物频率法开展膳食调查,了解调查对象过去1年中膳食摄入的种类及数量.结果 2 751名调查对象中高血压患者769例,患病率为28.0％;其中藏族高血压患病率为32.9％(448/1 362),傈僳族为18.0％(104/578),纳西族为26.8％(217/811).与其他年龄段比较,藏族、傈僳族、纳西族60～岁居民高血压患病率最高,差异均有统计学意义(x2值分别为198.866、127.556和112.115,P＜0.01).各民族不同性别人群高血压患病率差异无统计学意义(P＞0.05).藏族高血压患者杂粮类,傈僳族水产类,纳西族禽肉类平均每次食用量明显低于各民族正常血压组,差异均有统计学意义(P＜0.05).logistic回归分析结果表明,杂粮类、蛋类和蔬菜类是高血压患者膳食的保护因素(OR值分别为0.671、0.678和0.509,P＜0.05,P＜0.01).结论 少数民族高血压患者居民每次低脂肪、高膳食纤维食物摄入量较少,可通过合理膳食预防高血压的发生.

关键词：高血压、民族、膳食

所属期刊栏目：23

分类号：R181.3(流行病学与防疫)

在线出版日期：2015-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：378-380