穆斯林餐具里面有文化——唐山新月穆斯林瓷厂见闻
@@ 早在新石器时代,黄河流域的仰韶文化就有了"饮食三具":饮具、食具、盛具.这如同当今<现代汉语词典>对"餐具"的解释:"吃饭的用具,如碗、筷、羹匙等."古往今来,餐具与肴馔相伴,发生了很多故事,书写着饮食文化.
穆斯林、有文化
B968;C95;D630.3
2010-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
58-59
穆斯林、有文化
B968;C95;D630.3
2010-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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